Crevettes de Guyane Montravel
Une recette pour le plaisir des fameuses grosses crevettes sauvages de Guyane. Cette réalisation est inspirée des crevettes du restaurant Oasis, je l'ai simplement revisitée et renommée "Crevettes Montravel".
L'assiette sur la photo finale est un peu trop copieuss j'en conviens, 6 pièces de calibre 10/20 au kilo et c'est parfait.
Indispensable : choisir des crevettes sauvages et de belle taille !
Très facile et rapide, bon appétit !